试题与答案

黏质糕在糕粉( )后,需放入搅拌机加冷开水搅打均匀。A.拌和均匀 B.蒸熟 C.掺

题型:单项选择题

题目:

黏质糕在糕粉( )后,需放入搅拌机加冷开水搅打均匀。

A.拌和均匀

B.蒸熟

C.掺糖

D.过罗

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:B

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