试题与答案

下列不是拨的要求的选项是( )。A.双手密切配合,动作连贯,面糊软硬适当 B.拨出

题型:单项选择题

题目:

下列不是拨的要求的选项是( )。

A.双手密切配合,动作连贯,面糊软硬适当

B.拨出的面条、面片基本均匀一致

C.不粘碗、筷

D.面坯要稍硬一些

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:D

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