试题与答案

试述食谱编制的基本原则和要求。

题型:问答题

题目:

试述食谱编制的基本原则和要求。

答案:

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参考答案:deconstruction

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题型:单项选择题 A3型题

患者王某某,男性,25岁,江苏人。近1个多月来发热、咳嗽、痰中带血,伴胸痛、乏力,前来就诊。问病史,曾多次生食早市的"醉石蟹"。查体:T37.9℃,心脏正常,两肺呼吸音减弱,肝脾不大。实验室检查:白细胞10×109/L,嗜酸性粒细胞16%。X线胸片见肺下部纹理增粗,有隧道样及囊样改变。肺吸虫皮内试验阳性,痰抗酸杆菌阴性,痰检虫卵阳性,诊断为肺吸虫病,采用吡喹酮治疗,痊愈。

该患者得此病的原因是()

A.食生的、未熟的石蟹

B.食生的、未熟的淡水鱼

C.食生的水生植物

D.食生的、未熟的猪肉

E.食生的、未熟的狗肉

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题型:选择题

教育部、中宣部、中央文明办、共青团中央发出通知,决定2011年以庆祝建党90周年周年为主题开展第八个“中小学弘扬和培育民族精神月”系列活动。启动“中小学弘扬和培育民族精神月”系列活动 [ ]

①有利于培养中小学生的爱国主义情感

②是提高中小学生思想道德素质的唯一途径

③能激发中小学生锐意进取、自强不息、艰苦拼搏的斗志

④有利于引导中小学生树立民族自尊心和自豪感

A.①②③

B.②③④

C.①③④

D.①②④

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