题目:
为了改善静止空气冻结速度慢的缺点,采用风机使空气强制运动。冷空气在风机作用下以3~4m/s的速度在室内循环。由蒸发器和风机组成冷风机,装在冻结间的一侧。风机使冷风通过蒸发器到食品,冷风吸收热量的同时食品被冻结,吸效后的冷风再由风机吸入蒸发器被冷却。此种冻结装置称为()。
A.半送风冻结装置
B.管架式冻结装置
C.送风冻结装置
D.装配隧道式冻结装置
答案:
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
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