题目：
肉品热加工常用的方法是（）和（）。
答案：
被转码了，请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2020/0206/a4affc3e091d40c4e4d8e948a3ebaa29.html
下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：在一定条件下，某种组分与基质（固定相）反应达到平衡时，存在于基质上的饱和容量。（数值越大，表明基质对该物质的亲合力越强。）
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参考答案：在一定条件下，某种组分与基质（固定相）反应达到平衡时，存在于基质上的饱和容量。（数值越大，表明基质对该物质的亲合力越强。）
