试题与答案

试述用粉质仪测定小麦粉面团流变特性的方法?

题型:问答题 简答题

题目:

试述用粉质仪测定小麦粉面团流变特性的方法?

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:B

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