题目：
乳粉用水冲调时，复原性能是否良好通常用溶解度和冲调性两个指标来表示。什么是乳粉的溶解度和冲调性？它们与乳粉的哪些成分或状态有关？试述影响溶解度和冲调性的因素，并探讨如何提高乳粉冲调性？
答案：
被转码了，请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2018/1029/61956a383594ccc965992eada145eb65.html
下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：B
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