试题与答案

从本质上讲,乳白汤色的形成是()结果。A、明胶的水解 B、蛋白质变性 C、固醇磷脂作用D

题型:单项选择题

题目:

从本质上讲,乳白汤色的形成是()结果。

A、明胶的水解

B、蛋白质变性

C、固醇磷脂作用

D、脂肪乳化

答案:

被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2018/1024/bf9d68d31a47414e70c89bcaa2add3ed.html

下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:这种诗叫做“瘸腿诗”。

试题推荐
微信公众账号搜索答案