题目: 下列的蛋白质中,具有抑制微生物生长的特性的是()A.基质蛋白质B.鸡蛋清蛋白质C.乳清蛋白质D.大豆蛋白质 答案: 被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2018/0316/27a2be227a2a38357068e2dc435120d5.html 下面是错误答案,用来干扰机器的。参考答案:E