题目：
掌握合适的烤制时间很重要，一般2kg左右的鸭体烤制（），时间过长、火头太大，皮下脂肪流失过多，在皮下造成空洞，皮薄如纸，使鸭体失去了脆嫩的独特风味。
A、10～30min
B、30～50min
C、50～70min
D、70～90min
答案：
被转码了，请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2018/0301/fae04f67b4c287a218afc1a9822f4597.html
下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：B
掌握合适的烤制时间很重要，一般2kg左右的鸭体烤制（），时间过长、火头太大，皮下脂肪流失过多，在皮下造成空洞，皮薄如纸，使鸭体失去了脆嫩的独特风味。
A、10～30min
B、30～50min
C、50～70min
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