试题与答案

下列食品物料中,哪一种的干燥过程主要在恒速阶段()A.糖 B.鱼、肉 C.水果蔬菜

题型:单项选择题

题目:

下列食品物料中,哪一种的干燥过程主要在恒速阶段()

A.糖

B.鱼、肉

C.水果蔬菜

D.果胶

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:是一类存在于天然生物界中含氮原子的碱性有机化合物。

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