试题与答案

通过调整糖化阶段的(),可以控制麦汁中糖与非糖之比。A.温度 B.时间 C.pH值

题型:单项选择题

题目:

通过调整糖化阶段的(),可以控制麦汁中糖与非糖之比。

A.温度

B.时间

C.pH值

答案:

参考答案:A

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