试题与答案

一般认为,冻结时的()是食品物料产生冻结损伤的主要原因。

题型:填空题

题目:

一般认为,冻结时的()是食品物料产生冻结损伤的主要原因。

答案:

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参考答案:B

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题型:填空题

某无色溶液,其中有可能存在以下离子:Na+、Ag+、Ba2+、Al3+、AlO2-、S2-、CO32-、SO32-、SO42-,现取该溶液进行有关试验,其结果如下:

回答下列问题:

(1)生成沉淀甲的离子方程式:                                     

已知气体甲由两种氧化物组成(不包括水蒸汽和HBr),请你设计实验逐一鉴别这两种成分,将所需试剂以及现象填入下表中(可不填满,表中每一行对应正确方可得分)

步骤实验目的试剂现象
1   
2   
3   
4   
(2)由溶液甲生成沉淀乙的离子方程式:                                     

(3)综上所述,该溶液中肯定存在的离子有:                     

(4)针对溶液中可能存在的离子,用实验验证其是否存在的方法是                                                                               

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