试题与答案

某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主

题型:多项选择题 案例分析题

题目:

某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。

防止此类中毒事故的措施有哪些()。

A.不要生吃各种核仁

B.开展卫生宣传

C.杏仁此类产品一定要煮熟

D.苦杏仁一定要干炒熟再食用

E.蒸煮木薯木煮透并使氢氰酸蒸发

F.杏仁露产品一定要加热释放氢氰酸

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

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