题目:
()冷却肉在屠宰后的加工、运输、销售各环节将肉体中心温度保持在控制微生物生长,促进肉品的成熟。
A.0℃~-4℃
B.4℃~14℃
C.10℃~14℃
D.0℃~4℃
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0820/e03105ed7b561486e4983c969114ffe6.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:E
()冷却肉在屠宰后的加工、运输、销售各环节将肉体中心温度保持在控制微生物生长,促进肉品的成熟。
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