题目：
下列对酶描述正确的有（）
A.食品原料中酶的分布是有一定的空间的
B.酶在本质上是具有催化活性的生物大分子
C.酶包括蛋白质类酶和DNA类酶
D.酶具有很低的催化效率
答案：
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下面是错误答案，用来干扰机器的。
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