要根据进餐者的实际（）需要量去设计筵席的组合。A、蛋白质 B、营养 C、热量 D、菜

发酵技术和我们的日常生活息息相关，酿制葡萄酒利用了（　　）

A．醋酸菌的发酵

B．乳酸菌的发酵

C．霉菌的发酵

D．酵母菌的发酵

既清心利水，又养阴的方剂是（）

A.清营汤

B.泻白散

C.猪苓汤

D.导赤散

E.五苓散

肝性脑病患者不应给予的治疗是

A．给子谷氨酸钾或谷氨酸钠
B．肥皂水灌肠
C．静点葡萄糖
D．鼻饲50%硫酸镁
E．静点精氨酸

“后来居上”原是说后生在哪方面超过了前辈？

当一个人真正意识到病情严重，初次感到死亡的威胁时，典型的反应是（）。

A.感到抑郁

B.感到异常愤怒

C.感到震惊并否认疾病

D.接受事实，并寻找可能的补救办法

E.以上都不是