题目：
糊化后淀粉遇I2显色的原理是什么？若100个碘分子加入到直链淀粉中，全部被淀粉分子络合，则这个直链淀粉的最大分子量和最小分子量是多少？
答案：
被转码了，请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0718/bd97e96f1d37eefa55124aa501264b50.html
下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：骑士教育
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