试题与答案

影响淀粉糊化的因素有哪些。

题型:问答题 简答题

题目:

影响淀粉糊化的因素有哪些。

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:C解析:孔隙水压力:a-a′ ua=3×10=30kPab-b′ ub=12×10=120kPa

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