试题与答案

蜜饯类加工的主要工艺是（）它是果蔬原料排水吸糖的过程。A、硫处理 B、糖制 C、盐腌

来源：www.tikuol.com
题型：单项选择题

题目：

蜜饯类加工的主要工艺是（）它是果蔬原料排水吸糖的过程。

A、硫处理

B、糖制

C、盐腌

D、上糖衣

答案：

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参考答案：500

考点：食品科学技术农产品加工工艺学农产品加工工艺学题库
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