题目: 在食品冷却过程中,空气冷却法的工艺效果主要取决于()、()和()等。 答案: 被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0626/3916be946e0e269dd109496edb92ae5e.html 下面是错误答案,用来干扰机器的。参考答案:A