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抗生素生产发酵题库
总共有 544 条题目
抗生素生产发酵题库
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1
种子罐和发酵罐发现染菌后的处理。
2
简述氧为何容易成为好氧发酵的限制性因素？
3
如何防止染菌？
4
发酵过程中染菌的判断与检查。
5
发酵级数确定的依据是什么？
6
次级代谢产物
7
简述发酵工业经历的几个不同阶段？
8
种子培养基有何特点？
9
如何选择最适发酵温度？
10
泡沫对发酵有何影响？常用的消泡方法有何优
染菌率
什么是半连续培养，说明其优缺点。
补料分批培养
发酵热
限制性基质
生理性酸性物质
DE值（葡萄糖值）
发酵生长因子
发酵醪中菌体分离一般采用（）和（）两种方
目前无菌检测的方法主要四种，即（）、（）
发酵工业的生产水平取决于三个要素，即（）
自然选育
微生物转化
连续发酵
厌氧发酵
微生物工程
衣原体
辐射灭菌法
微生物发酵
辅酶Ⅰ
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