网站首页
刷题
搜题
APP下载
公共营养师二级考试真题2008年上半年
总共有 21 条题目
公共营养师二级考试真题2008年上半年
刷题>>
1
谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低
2
肠内营养的可行性主要决定于小肠是否具有能
3
痛风是由于嘌呤代谢障碍及或尿酸排泄减少其
4
叶酸的补充应该从计划怀孕或可能怀孕前开始
5
大豆磷脂能减少胆固醇在血管内壁的沉积。
6
氟骨症早期表现为四肢脊柱关节持续疼痛,无
7
急性胃炎中度以上营养不良者可采用胃肠外营
8
急性胃炎中度以上营养不良者可采用胃肠外营
9
乳酸菌是可利用蛋白质发酵而产生大量乳酸的
10
砷本身毒性较大,而其化合物一般无毒。
蛋类微生物污染常见的致病菌是沙门菌。
在膳食调查中食物频率法的优点是快速准确。
SOD能催化自由基清除,但不具有辅助延缓衰
烟熏食品可能含有的致癌物是苯并芘。
孕妇锌摄入量充足可促进胎儿的生长发育和预
必需氨基酸是组成蛋白质的基本单位,是分子
坏血病肋骨串珠可出现尖锐突起,内侧可扪及
发酵性盐渍品的特点是使用的食盐量较多,主
适宜摄入量不是通过研究营养素的个体需要量
目前,我国成年人钠的推荐膳食摄入量(RNI)
婴儿生长迅速,蛋白质的量按每单位体重计算
微信公众账号搜索答案