试题与答案

菜肴成本应按毛料成本加上配料成本和调料成本来什算。

题型:判断题

题目:

菜肴成本应按毛料成本加上配料成本和调料成本来什算。

答案:

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参考答案:A

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题型:问答题 案例分析题

背景资料

某机电安装公司承担北方某城市三台蒸发量25t/h,蒸发压力为2.5MPa的散装工业锅炉的安装工程。开工前,项目经理部未办理任何手续即根据施工组织设计进行了全面的质量策划,并指令专业工程师编制质量控制程序。在施工过程中发现某焊工的合格证已过有效期,在进行分项工程质量验收时发生下列事件:事件1,锅炉本体已安装完毕,但钢骨架因施工过程保护不够造成局部垂直度超差。事件2,与锅炉本体连接的主干管上,发现有一段管道的壁厚比设计要求小1mm,该段管道质量证明书和验收手续齐全,除壁厚外,其他项目均满足设计要求。经了解是由于当时工期比较紧,原规格管道数量不足而采用此管。事件3,工程在采暖期到来前按期完工,但因建设单位配套设施尚不具备条件,没能进行系统试运。当气温骤降后,残留的水没有排净,造成部分设备冻裂。

事件3中的冻裂事故调查应由谁组织?哪些人员参加?

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题型:问答题

阅读下列材料,回答问题:我国是世界上13个最缺水的国家之一,人均淡水资源仅为世界人均水平的四分之一,世界排名第121位。我国是人口大国,一个成人每天必须摄入2500mL以上的水。我国是农业大国,种一公顷蔬菜约需水375~525t,一公顷小麦约需水600~750t,一公顷棉花约需水525~750t。随着社会发展,产生了大量工业和生活污水,使有限的淡水资源遭到严重污染。农业灌溉设备、技术落后和人们节水意识淡薄,使大量水资源浪费。2006年,发生在我国北方不少地方缺水的现象,着实让人触目惊心。因缺水造成牲畜大量死亡,农作物严重减产,工厂停产,大街上排起买水的长龙。水资源危机的警钟已经敲响。为此,我国于1989年7月1日正式颁布了《中华人民共和国水法》,从立法角度确立了保护水资源、节约用水、高效用水等法律。

(1)读完后你最强烈的感受是_____________________。

(2)你家所在地在利用水资源方面存在的问题有:①_______________,②___________________。

(3)“从我做起”,请提出你在生活中节约用水的措施:

①_______________________;②_________________________;③________________________。

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