题目:
工夫红茶揉捻的目的是()。
A.挤出茶汁,有利于冲泡
B.紧缩外形,使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒,有利贮运
C.使酶促作用加速,有利于发酵
D.有利于提高香气
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2020/0702/3730fa739232967b83ec19581a2e86e2.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:对
工夫红茶揉捻的目的是()。
A.挤出茶汁,有利于冲泡
B.紧缩外形,使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒,有利贮运
C.使酶促作用加速,有利于发酵
D.有利于提高香气
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:对