在食品烫漂过程中，一般以（）（酶）是否失活作为食品中酶活性钝化的指标酶。

关于胃癌，下列正确的是（）。

A.年龄＜40岁的患者预后较好

B.浸润深度是判断预后的主要依据

C.男性患者生存期短于女性

D.早期胃癌的定义是肌层以内者

E.约50%可手术的胃癌患者的CEA＞5mg/ml

与骨的机械性能密切相关的是（）。

A.无机成分

B.有机成分

C.强度和刚度

D.形状

E.结构

下面各句中没有语病的一项是[ ]

A．专家指出，亲子鉴定不仅“鉴”出了社会世相和人间百态，也“鉴”出了血肉亲情。

B．中国社科院在京发布由社科文献出版社刚刚推出的《2005年社会蓝皮书》，提醒人们教育消费不断攀高现象。

C．英国科学家最新的一项研究发现，普普通通的茶叶是改观记忆力“食品”之一，多喝茶能使人的大脑更健康。

D．信息产业部有关负责人近日表示，由于电视机和显象管的寿命一般为15年左右，多数此类产品目前进入淘汰、报废行列，翻新显像管装配电视机的势头在部分地区蔓延。

一块钢样，退火后经显微组织分析，其组织组成物的相对含量如下：

珠光体占95%，二次渗碳体占5%。

试问它的含碳量约为多少？

读地壳物质循环示意图，①②③④表示各类地质作用。据此回答下列问题。

将下列地理名称按组成或被组成的关系，排列正确的是（）①岩石②化学元素③矿石④矿物⑤矿产⑥地壳

A．②→⑤→①→④

B．②→④→⑥→①

C．②→④→①→⑥

D．②→④→③→⑤