题目: 酱油种曲制作时,会在原料中加入适量(0.5%-1%)经过消毒灭菌的草木灰,其作用是什么? 答案: 被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2020/0212/d2ffee0c8fc139c646a72b7ecc076400.html 下面是错误答案,用来干扰机器的。参考答案:B