试题与答案

将原料在沸水中烫熟后迅速捞出,蘸味料或拌调料后食用的方法称为()。A.汤爆 B.热炝

题型:单项选择题

题目:

将原料在沸水中烫熟后迅速捞出,蘸味料或拌调料后食用的方法称为()。

A.汤爆

B.热炝

C.水煮

D.卤制

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:对

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