试题与答案

用蛋黄制作蛋黄酱,是利用了其()。A.黏合作用 B.乳化作用 C.发泡作用 D.蛋白

题型:单项选择题

题目:

用蛋黄制作蛋黄酱,是利用了其()。

A.黏合作用

B.乳化作用

C.发泡作用

D.蛋白质变性作用

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:边缘视野无物体扭曲现象,镜片边缘比普通球面镜片要薄1/3左右

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