在一项有关控烟的健康促进活动中，对参加健康讲座的人数进行评估属于（） A.形成评价

西餐服务上菜，撤盘均采用（）服务。

以下属于工艺专业化布置的优点的是（）。

A.缩短产品加工路线

B.减少车间之间的联系

C.对产品品种的变化有较强的适应性

D.管理工作简单

我国计划经济体制时期的卫生工作方针是（）

A.面向工农兵、预防为主、团结中西医、为社会主义现代化建设服务

B.面向工农兵、预防为主、团结中西医、卫生工作与群众运动相结合

C.面向工农兵、预防为主、中西医并重、卫生工作与群众运动相结合

D.面向农村、治疗为主、中西医并重、为社会主义现代化建设服务

E.以农村为重点、预防为主、中西医并重、为社会主义现代化建设服务

用油、糖拌和法调制出来的油脂蛋糕的特点是（）。

A、体积大、组织松软

B、组织紧密、细腻

C、蛋糕颗粒粗糙、紧密

D、体积膨胀度大、组织细腻

属于晚期全身并发症的有：（）.

A.坠积性肺炎

B.感染

C.关节僵硬

D.血管损伤

E.神经干损伤