试题与答案

大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用和作用是()。 A.蛋

题型:单项选择题 案例分析题

题目:

大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。

大米和大豆混合食用和作用是()。

A.蛋白质含量增加

B.减少非必需氨基酸

C.蛋白质的损失减少

D.生物价提高

E.蛋白质的吸收率增加

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

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