试题与答案

家畜屠宰后,在储存过程中会发生()、()、()和()四个阶段的变化。

题型:填空题

题目:

家畜屠宰后,在储存过程中会发生()、()、()和()四个阶段的变化。

答案:

参考答案:僵直、后熟、自溶、腐败

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