题目:
湿面筋量一般为干蛋白质的( )
A.1.5倍
B.2倍
C.2.5倍
D.3倍
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2018/0718/d7a1640923ac105d58dc1acc5d537819.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:B解析:计算方法为:对于16进制数200末位有两位是零,因此是162,最高位是2,所以应为162=512。
湿面筋量一般为干蛋白质的( )
A.1.5倍
B.2倍
C.2.5倍
D.3倍
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:B解析:计算方法为:对于16进制数200末位有两位是零,因此是162,最高位是2,所以应为162=512。