题目:
从所给的四个选项中,选择最合适的一个填入问号处,使之呈现一定的规律性()
A.A
B.B
C.C
D.D
答案:
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:烹调可使蔬菜所含的维生素受到不同程度的破坏。受破坏最大的是维生素C。一般来说,烹调对维生素的影响是:蒸比煮少;温度高、时间短比温度低时间长小;烹调中加碱或使用铜器使维生素有很大损失;生食蔬...