试题与答案

冷菜间操作人员在哪些情况下,应将手洗净、消毒?() A.开始工作前 B.出冷菜间后重

题型:单项选择题

题目:

冷菜间操作人员在哪些情况下,应将手洗净、消毒?()

A.开始工作前

B.出冷菜间后重新进入冷菜间

C.以上都是

答案:

参考答案:C

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