试题与答案

甲醇 A.系在pH值高于蛋白质的等电点时,与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀 B.过量的

题型:单项选择题

题目:

甲醇

A.系在pH值高于蛋白质的等电点时,与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀
B.过量的沉淀剂可经煮沸去除
C.生成的蛋白沉淀物颗粒较小,不易离心去除
D.蛋白质沉淀的原理是"盐析"作用
E.生成的蛋白沉淀物为絮凝状,易于离心去除

答案:

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参考答案:错

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题型:问答题

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请问:

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