试题与答案

牛乳中含量最高的蛋白质是() A.酪蛋白 B.β-乳球蛋白 C.α-乳清蛋白 D.脂

题型:单项选择题

题目:

牛乳中含量最高的蛋白质是()

A.酪蛋白

B.β-乳球蛋白

C.α-乳清蛋白

D.脂肪球膜蛋白

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:温度20摄氏度±摄氏度,相对湿度大于90%。

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