试题与答案

下面关于油脂的塑性描述正确的为()A、油脂中的固液比例,固体脂越多,脂越硬,塑性越好

题型:单项选择题

题目:

下面关于油脂的塑性描述正确的为()

A、油脂中的固液比例,固体脂越多,脂越硬,塑性越好。

B、当脂肪为α晶型时,可塑性最强。

C、当脂肪为β晶型时,可塑性最强。

D、从熔化开始到熔化结束之间的温差越大,脂肪的塑性越大。

答案:

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参考答案:错

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题型:阅读理解与欣赏

阅读下面的古诗,回答小题(4分)

金陵酒肆留别

李白

风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝。

金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。

请君试问东流水,别意与之谁短长。

【注】①吴姬:卖酒的女子。②欲行不行:欲行,想离开的人;不行,送行的人。

小题1:诗歌首句中的“香”字既指柳花香,又指_______香,诗人借此渲染了“金陵子弟”相送时热烈温馨的气氛。

小题2:初中生活即将结束,请把这首诗歌中的诗句“                             ,                           。”题写在同窗留言册上,以表达你的深厚情谊。

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