题目:
下列说法不正确的是()
A.食品中矿物质的损失与维生素相同,都是主要由化学反应引起的。
B.纯净的糖、脂肪在食品属类中属于中性。
C.同白砂糖相比,粗糖和废糖蜜是微量元素更好的来源。
D.加工精度愈高,大米和蔗糖中的微量元素损失愈多。
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2018/0316/1211345fd62c4e0376386ccc4b226b85.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:A
下列说法不正确的是()
A.食品中矿物质的损失与维生素相同,都是主要由化学反应引起的。
B.纯净的糖、脂肪在食品属类中属于中性。
C.同白砂糖相比,粗糖和废糖蜜是微量元素更好的来源。
D.加工精度愈高,大米和蔗糖中的微量元素损失愈多。
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