题目:
烟熏常用于鱼类和肉制品的加工,通过烟熏可达到如下目的:()
A、赋予制品独特的烟熏风味
B、发色作用
C、杀菌防腐作用
D、抗氧化作用
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2018/0308/94bc9c5b00e39be44a54bf9ef22db649.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:错
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