试题与答案

饼残油的原因有哪几方面?

题型:问答题 简答题

题目:

饼残油的原因有哪几方面?

答案:

参考答案:

(1)粒子表面吸附油脂;

(2)被阻塞于流油通道中的油脂;

(3)未被破坏细胞束缚油脂。

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