试题与答案

皮肤被浓HNO3灼伤,灼伤处的皮肤蛋白质会凝结,失去生理活性,则下面说法正确的是()

题型:单项选择题

题目:

皮肤被浓HNO3灼伤,灼伤处的皮肤蛋白质会凝结,失去生理活性,则下面说法正确的是()。

A.这种现象叫蛋白质的盐析

B.这种现象叫蛋白质的变性

C.这种现象叫蛋白质的酸化

D.这种现象叫蛋白质的溶解

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:B

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