为实现进度目标，不但应进行控制，还应注意（），并在分析的基础上采取风险管理措施，以减

某果园有果树200棵，从中随机抽取5棵，每棵果树的产量为（单位：千克）：98，102，97，103，105，那么这5棵果树的平均产量为多少千克？极差是多少？估计这200棵果树的总产量约为多少千克？

下列反应中能体现二氧化硫有漂白性的是（　　）

A．将SO₂通入品红溶液中，溶液褪色

B．将SO₂气体通入溴水中，溶液褪色

C．将SO₂气体通入含有氢氧化钠的酚酞溶液中，溶液褪色

D．将SO₂气体通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液褪色

当一个队被犯规而裁判员认为判罚反而使犯规队有利时，则允许比赛继续进行。

皮肤上出现晶莹如粟的透明小疱疹，高出皮肤，擦破流水的是

A．疹

B．斑

C．白疹

D．痈

E．疖

食盐在面制品中除了提高面食的风味外，还可以调节控制（），（），改善面食内部色泽。