试题与答案

焯水可除去动物性原料的腥、臊、臭味及()。A.脂肪 B.维生素 C.血污 D.矿

题型:单项选择题

题目:

焯水可除去动物性原料的腥、臊、臭味及()。

A.脂肪

B.维生素

C.血污

D.矿物质

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

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