试题与答案

在干酪、鲜奶或奶粉中,加入一定量的溶菌酶的作用().A.防止微生物污染 B.提高产品

题型:多项选择题

题目:

在干酪、鲜奶或奶粉中,加入一定量的溶菌酶的作用().

A.防止微生物污染

B.提高产品质量

C.延长贮存时间

D.保证产品质量

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:苗瘟;叶瘟;穗瘟;节瘟

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