题目:
松质面包面团的工艺方法与清酥面团类似,但松质面包的水面团是()。
A、热水面团
B、冷水面团
C、发酵面团
D、温水面团
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/1119/7639890fde2961bb02be52911ae26108.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:对
松质面包面团的工艺方法与清酥面团类似,但松质面包的水面团是()。
A、热水面团
B、冷水面团
C、发酵面团
D、温水面团
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参考答案:对