题目:
下列关于鲜果类馅料的质量要求说法正确的是()。
A、不能使用冷冻鲜果
B、馅心组织细腻光滑
C、馅心切开后切口整齐
D、内部果料不可夹带任何肉内硬籽
答案:
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
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