（）是泡夫面糊中所必需的原料，它具有起酥性和柔软性，使泡夫烘烤后外表松脆。A、鸡蛋

简述浮选工的职责？

走红适用于形体较大、质地较硬、不带皮的动物性烹调原料。

思维定势就是按照积累的思维活动经验、教训和已有的思维规律，在反复使用中所形成的比较稳定的、定型化了的思维路线、方式、程序、模式。
根据上述定义，下列情形属于思维定势的是( )。

A．警察到森林打猎，一只鹿跑了出来，警察开枪，并大喊“站住，我是警察!”
B．司马光砸缸
C．比尔·盖茨放弃哈佛学业，创立微软公司
D．牛顿由苹果落地发现万有引力定律

车辆行驶至转弯路段时，易引发事故的驾驶行为包括（）。

A.车辆占道行驶

B.在弯道内急转转向盘

C.在驶入弯道前不减速

D.车辆紧靠路右侧行驶

微孔过滤采用塑料烧结管滤元时，其过滤器操作压力应小于（）MPa，温度不能超过60℃。

A、0.1

B、0.2

C、0.3

D、0.4