试题与答案

泡夫具有（），色泽金黄，形状美观，食用方便，美味可口的特点。A、外皮焦脆 B、外表脆

来源：www.tikuol.com
题型：单项选择题

题目：

泡夫具有（），色泽金黄，形状美观，食用方便，美味可口的特点。

A、外皮焦脆

B、外表脆硬

C、外皮酥松

D、外表松脆

答案：

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参考答案：风化产物、生物物质、火山物质及宇宙物质

考点：西式面点师考试西式面点师理论（中级）西式面点师理论（中级）题库
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题型：单项选择题

实验室观察某疗法对移植性肿瘤的疗效，以生存日数作为分析指标，实验给观察 10例，秩次和为170；对照组观察12例，秩次和为83。欲比较两组生存日数有无差别，进行秩和检验

若P＜0.01可认为

A．两组小鼠生存日数的总体均数相同

B．两组小鼠生存日数的总体均数不同

C．两组小鼠生存日数的样本分布不同

D．两组小鼠生存日数的总体分布不同

E．两组小鼠生存日数的总体方差不同
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