试题与答案

酸奶发酵时间延长后会,出现成品()。A、粘度增加 B、酸度增加 C、酸度降低 D、乳

题型:单项选择题

题目:

酸奶发酵时间延长后会,出现成品()。

A、粘度增加

B、酸度增加

C、酸度降低

D、乳脂率增加

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:疲劳裂纹

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